第72章：小人之心

　　“长平厨艺学院的学生的水平，远不是寻常厨师能比的，他们从长平厨艺学院出来，最次的都是在高等餐厅事情，进入米其林星级餐厅的触目皆是。”这也是为什么，长平厨艺学院的职位能这么高的原因。

　　只要从长平厨艺学院结业，人家起步就高。

　　若是自己开餐厅，顶着长平厨艺学院结业生的名头，餐厅的起步也高，规格都是高等餐厅，米其林星级餐厅的种子选手。

　　“因此，在初选的时候，长平厨艺学院的学生并不跟你们一起角逐。”赵顾深说道。

　　叶绯意外，难道长平厨艺学院的学生，另有免试的特权不成？

　　“自然不会让他们免试，纵然知道他们的水平高，但这样依旧不公正。”赵顾深看出了叶绯的想法，就笑着解释。

　　弄得叶绯怪欠美意思的，似乎是自己小人之心了。

　　“不外，让他们跟你们一起角逐，也不公正。”赵顾深淡笑道，“不是我盲目自信，而是他们是真的有着很高的实力。所以，他们的初选，是来自长平厨艺学院内部。”

　　“在学校规模内，选出10名学生。这10名学生，就算是通过了大赛的初选，正式晋级。”赵顾深说道，“到时候，你通过初选后，将要面临的对手，就包罗他们。”

　　“长平厨艺学院，除了学院内的常驻老师进行授课外，另有来自世界规模内，列位有名的主厨，来长平厨艺学院做客座教授。学院内部的巨细角逐也从来没有断过，用来督促学生。”

　　“我这么说，是想告诉你，因为这些知名主厨做老师，学生的眼界很宽。他们看过、吃过、也做过许多高端的菜式，使用过高端的食材。”

　　“虽然，料理并不止有高级这一种。但作为厨师，却要都市才好。尤其是面对长平厨艺学院的学生，不能有短板。厨艺大赛的题目，从便民化到高端精致，都市涉及。”

　　“而高端精致这方面，算是你的短板，平时接触不多。”赵顾深说道。

　　叶绯颔首，这点她认可。

　　她可以将摆盘做的很漂亮。

　　但这可不是摆盘悦目就好了。

　　另有一些昂贵食材的运用。

　　怎么用，才气将这些食材的特点很好的发挥出来，不会浪费了它们的价值。

　　平时她拍视频，做私厨，可实际上真正能用到那些昂贵食材的时机，险些没有。

　　能够肩负得起那些昂贵食材的用户，究竟是少数。

　　“所以我想，正好借着这次的时机，你多尝尝。长平旗下的高等餐厅，或许不能算是笼罩全球，但占比不少，虽不能代表全部的世界美食，但代表大部门也是可以。”

　　赵顾深这提议，对叶绯来说真的是诱.惑太大了。

　　她现在的短板，就是尝过的高等料理不多，对于高端食材的接触也不多。

　　角逐临近，这确实是一个好时机。

　　就好比今天中午，“其味”的料理，真的让她涨了见识。

　　明明早就暗下决定，不要再给赵顾深添麻烦。

　　可面对这个提议，叶绯照旧忍不住不允许。