她急遽忙忙的洗了洗手,接下来准备再做一道菜就收手,也就是鱼头豆腐汤。
刚刚叶秋发现厨房里另有鲢鱼头,爽性就好好的利用一下,另外准备好嫩豆腐,生姜料酒等。
先是把嫩豆腐在盒内划成小块,鱼头洗净斩半,生姜切片,香菜、大蒜切碎,葱切好段放在一边。
然后再锅放在火上,烧热以后倒入油,爆香姜片、葱段和蒜末,放入鱼头稍煎一下,加入料酒,煎至鱼头双面呈金黄色。
然后...
她急遽忙忙的洗了洗手,接下来准备再做一道菜就收手,也就是鱼头豆腐汤。
刚刚叶秋发现厨房里另有鲢鱼头,爽性就好好的利用一下,另外准备好嫩豆腐,生姜料酒等。
先是把嫩豆腐在盒内划成小块,鱼头洗净斩半,生姜切片,香菜、大蒜切碎,葱切好段放在一边。
然后再锅放在火上,烧热以后倒入油,爆香姜片、葱段和蒜末,放入鱼头稍煎一下,加入料酒,煎至鱼头双面呈金黄色。
然后...